Салат с говядиной «Генеральский»

Пикантный, нарядный, вкусный салат, вполне способный поспорить с традиционной селедкой под шубой и другими знаменитыми салатами. Мелко порезать говядину и лук. Перемешать с небольшим количеством майонеза. Получившуюся массу выложить на большое плоское блюдо – это будет первый слой нашего салата с говядиной. Остальные ингредиенты также выкладывать слоями в следующей последовательности: тертая отварная свекла, посолить, смазать майонезом, посыпать рубленым чесноком. Затем тертая морковь, опять посолить, смазать майонезом, следующим слоем – отварные рубленые яйца, посолить, смазать майонезом. Верх и бока салата с говядиной обильно посыпать тертым на крупной терке сыром и рублеными орехами – лучше всего грецкими. Поскольку салат с говядиной слоеный, ему необходимо дать пропитаться не менее двух часов в прохладном месте.