Салат «Торжество»

Салаты это тема каждого праздничного стола. И всегда мы что то щем – что бы приготовить что то новое и вкусное. Вот рецепт которым со мной поделилась мама моего друга. Она живет в славном городе Хмельнике. Этот рецепт не замысловат но вкусен и подойдет на любой праздник. Тем более что скоро их намечается немало.

Все что вам нужно  указано на фото

Свеклу отварить. Морковку натереть на крупной терке и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле.

Сложить все это на дно тарелки в которой будем формировать салат.

Сверху выложить мелко порезанное филе селедочки

Затем слой обжаренных на растительном масле грибов.

Следующий слой натертые на крупной терке вареные яйца и майонез

Потом натертая на крупной терке отварная и остуженная свекла

Сверху смазываем майонезом и ставим пропитаться не менее 4-5 часов в холодном месте.

Приятного аппетита!