Салат с мясом и маринованным луком «Наслаждение»

Попробовав этот сочный, пикантный мясной салат, вы не удержитесь, чтобы не воскликнуть: «Наслаждение!» Приготовьте и убедитесь сами! Свинину отварить до готовности, охладить в бульоне. Порезать тонкой соломкой. Лук нашинковать тонкими полукольцами, залить маринадом, оставить мариноваться минут на 30-40. Морковь натереть на крупной терке, обжарить в ст.л. растительного масла без запаха, остудить. С горошка слить жидкость. В глубокой миске смешать порезанное мясо, отцеженный от маринада лук, морковь и горошек, заправить майонезом, при желании досолить. Выложить в салатник и сразу же подать к столу.