Картофельные шарики в томате
салат
пицца вкусная
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Салат «Шапка Мономаха»


Салат «Шапка Мономаха»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Картофель – 3 шт., свекла – 1 шт., морковь – 1 шт., яйца – 3 шт., свинина – 300 г, сыр твёрдый – 100-150 г, грецкие орехи очищенные – 50 г, чеснок – 2 зубчика, майонез – 250 г, гранат, горошек, красная луковица – для украшения.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Безусловно, этот салат потребует от Вас терпения и определённого мастерства. Однако восторги гостей с лихвой компенсируют все хлопоты по его приготовлению. Отварить картофель и свеклу. Остудить, очистить и натереть в разную посуду. Морковь/сырую/ вымыть, натереть на мелкой тёрке. Яйца отварить, натереть отдельно белки и желтки. Сыр натереть на крупной тёрке. Мясо отварить, охладить, нарезать мелкой соломкой или кубиками. Орехи порубить, чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Теперь начинаем собирать нашу шапку: первым слоем – половина картофеля, смазать майонезом. На него – свекла, также смазать майонезом. Затем – половина моркови, смазать майонезом. Следующий слой – половина грецких орехов. На орехи выкладываем половину мяса, смазываем майонезом. На мясо – оставшийся картофель, смазать майонезом и яичные желтки, также смазанные майонезом. На них – половину сыра, смазываем майонезом. Последним слоем выкладываем оставшееся мясо и морковь, смазываем майонезом. По краю салата выкладываем опушку, приготовленную из сыра и белка. Опушку слегка смазываем майонезом и посыпаем оставшимися грецкими орехами. Украсить салат зёрнами граната, ромбиками из свеклы, зелёным горошком, короной из лука.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
соломоны
Картофельные шарики в томате
Пицца