котлеты медвежьи лапы
Запеканка Таврическая
свинина кумовская
ликер
соломоны

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"


САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

300 грамм куриной печени

 1 луковица

4 яйца

150 грамм шампиньонов

2 плавленых сырка

1 пачка майонеза

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все что вам нужно указано на фото

Куриную печень отвариваем в подсоленной воде 15 минут и нарезаем соломкой.

Грибы чистим, нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле

Луковицу мелко режем и маринуем в уксусе

Сырки натираем на крупной терке

Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков

Натираем желтки на мелкой терке, белки на крупной

Выкладываем на блюдо слой печени

Слой маринованного лука

Слой жареных грибов

Натертые сырки

Натертые белки

Слой печени

Каждый слой смазываем майонезом

Верх посыпаем натертыми желтками, украшаем овощами, зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

MiRa 27.10.2009 18:40
Ух ты, вкуснятина какая. люблю сытные салатики. особенно с грибочками и печенью. У меня есть свой в заначке. Нужно взять два сваренных яйца и порезать их. Отдельно отвариваем и обжариваем грибочки (грамм 200). Печень – тоже грамм 200 (я использую говяжью, но можно любую) вымачиваю несколько часов в соленой водичке и отвариваю со специями. Потом режу ее кубиками и обжариваю. Режу парочку соленых огурчиков, одну отварную картошку и одну луковицу (полукольцами). Все смешиваю с майонезом и украшаю маслинками и дольками лимона. Все в восторге от салата. А наедаешься парой ложек. Спасает на вечеринках, когда нужно накормить большое количество гостей.

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Хлеб домашний
тефтели с рисом ленивые
соломоны
Минипицца
пицца вкусная