Салат
конструктор салатов
Торт для начинающих
Пицца
салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Селёдка под шубой «Праздничная»


Селёдка под шубой «Праздничная»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

картофель, отваренный в мундире – 3 шт., селёдка, разделанная на филе, без кожи и костей 1 шт., огурчики маринованные – 2 шт., яйца варёные - 3 шт., свекла отварная - 2 шт., морковь отварная, для украшения 1 шт., майонез 250-300 г, соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Одно время это классическое советское блюдо незаслуженно отошло на второй план, будучи вытесненным из умов и желудков наших сограждан. Тем не менее, салат этот, оформленный с выдумкой, может стать настоящим украшением праздничного стола. Картофель, яйца, свёклу, огурцы потереть на средней тёрке в разную посуду. Филе сельди нарезать мелкими кусочками, по возможности максимально освободив от костей. Далее начинаем «сборку» нашего салата: первым слоем укладываем тёртый картофель, слегка(!) присаливаем, затем порезанное филе сельди, далее – огурчики, следующий слой – яйца, их нужно тоже посолить, последний слой – свёкла, тоже присаливаем. Каждый слой салата промазываем майонезом, не очень густо. Теперь нужно потереть отварную морковь на мелкой тёрке и разложить местами на верхнем, свекольном слое. Нарисовать майонезом «чешую» на нашей рыбке, из тонких кусочков моркови сделать плавники, ротик и хвост. Перед подачей желательно дать салату настояться пару часов.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


салат
Торт для начинающих
конструктор салатов
куриный рулет с сыром
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ