delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

САЛАТ "ИНЬ ЯНЬ"

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Давыденко Валерий
Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Спросить >>

1 банка шпротного паштета

2 яйца

2 картофелины

1 свекла

2 морковки

1 луковица

2 соленых огурца

майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необычный по вкусу и очень красиво оформленный салат я недавно вычитал в одной из кулинарных книг. Странно, что раньше его не замечал. Салат очень понравился нам из-за пикантности, которую вносит именно паштет. Готовить его довольно просто. Единственное неудобство - это необходимость пропитки хотя бы пару часов. Ну так зато и результат будет тот, что надо. Приготовьте «Инь Янь» и удивите гостей новым салатиком.

Все что вам нужно указано на Фото

Овощи и яйца отварим до готовности.

Очистим и дадим остыть.

Все натираем на терку выкладываем слоями и смазываем майонезом. Первый слой свекла.

Второй огурцы

Третий морковка

Четвертый лук – мелко порезанный

Пятый яичные желтки

И последний из натертых белков и паштета – формируем знак «Инь Янь» и украшаем майонезом

Приятного аппетита!

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

germarina 29.07.2009 13:18

Уважаемый,Валерий! Очень интересный рецепт, но а во-первых, где картошка, каким слоем, а второе- непонятно что с луком делать?

Валерий 30.07.2009 11:26

Сорри... шестое фото это картошка - забыл подписать чтото. После свеклы - картошка натертая на крупную терку, естественно все смазываем майонезом. Затем уже огурцы.
Лук мелко режем - если он сильно ядреный и вы не сильно любите лук - то можно уже порезанный лук обдать кипятком - он утратит свою злость. Также можно взбрызнуть уксусом чуть чуть - и дать 10 минут постоять. Но если лук нормальной злости то с ним и майонез справится - пропитает его и сделает нежнее.
---------------------------------------------
Спасибо germarina за замечания:)