Хлеб домашний
ликер
конструктор салатов
Минипицца
свинина кумовская

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

КУРИНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ВЕТЧИНОЙ


КУРИНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ВЕТЧИНОЙ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

редактор журнала "Кушать подано"

2-3 моркови среднего размера,

2 средних головки репчатого лука,

200 г куриного филе,

200 г нежирной ветчины,

2 свежих огурца,

150 г майонеза,

2 ст.л. кетчупа,

растительное масло.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очистить репчатый лук и морковь. Нарезать лук тонкими полукольцами, а морковь потереть на крупной терке или нарезать очень тонкой соломкой.

2. Выложить лук и морковь на сковороду с разогретым маслом и пассеровать до золотистого цвета. Снять овощи со сковороды, удалить излишки масла. Выложить в миску.

3. Огурцы вымыть, обсушить. Если надо – снять кожицу. Нарезать огурцы тонкой недлинной соломкой и выложить к луку и моркови.

 

4. Нежирную ветчину тоже нарезать соломкой. Выложить к остальным продуктам.

5. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Добавить в салат.

6. Все ингредиенты салата смешать, выложить в салатницу, полить майонезом, а сверху – кетчупом. Подать, украсив свежей зеленью.

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Тамара Степановна 07.05.2010 10:17
Куринный салат - попробовала приготовить - вкусно! Спасибо вам!

Stelmi 18.02.2012 16:47
Мне тоже нравятся такие легкие куриные салаты, а с огурцами и ветчиной вообще должна быть вкуснятина! Обязательно приготовлю!

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


пицца вкусная
соломоны
тефтели с рисом ленивые
Запеканка Таврическая
Хлеб домашний