сырник
Камбала в мясном бульоне
Баклажаны фаршированные
осетинские пироги
Пицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Капуста по крестьянски


Капуста по крестьянски

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Время подготовки

Время приготовления

Капуста Вода Соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читал я в каком то журнале что квашенная капуста это одно из лекарств против рака. Но скорее не лечения а профилактики так сказать. Я очень люблю сей продукт. Раньше когда деревья были большими капусту солили целыми головками в бочке или большой кастрюле. Но сейчас нет таких возможностей. А капусточки хочеться. Вот рецепт как быстро и несложно приготовить какпусту которая будет по своему вкусу как та что когда то было в кочанах. Берем небольшие кочаны и разрезаем на кусочки которые смогут попасть в банку. Складываем их не сильно плотно что бы рассол смог безпрепятственно попасть куда надо. Рассол готовим так – на 5 литров воды 200 гр соли. Размешиваем и заливаем капусту в банках. Накрываем пластмассовой крышкой и дав постоять 1-2 дня в тепле, выносим в холодное место. Через недельку капусточка приятно хрустит у вас во рту. Приятного аппетита!!!!
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


цыпленок табака
фрикадельки по мексикански
осетинские пироги
соломоны
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"