delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Лососевый салат

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"

Спросить >>

Время подготовки
20-25 мин

Время приготовления
10 мин

на 4 порции: 400 гр филе лосося 2 палочки сельдерея 1/2 красной луковицы 1 ст.л. каперсов сок одного лимона 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. мелконарезанного свежего укропа соль и свежесмолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Быстро и вкусно. Салат также можно подать как закуску, или с рисом или картофельным пюре. 1. Филе лосося отварить или загриловать. Можно обжарить, но с минимумом жира. 2. Разделить готовое филе на некрупные куски. Сельдерей и лук мелко нарезать. 3. Смешать лимонный сок, укроп и масло. Добавить соль и перец. 4. В салатнике смешать филе лосося и с сельдереем, луком и каперсами. Полить заправкой. Приятного аппетита!

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)