котлеты медвежьи лапы
тефтели с рисом ленивые
конструктор салатов
свинина кумовская
Минипицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Картофельный салат с икрой


Картофельный салат с икрой

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Я за вкусность и полезность!
Время подготовки

Время приготовления

1 кг картофеля

50 гр сметаны 20%

3 ст. л. горчицы

2-3 ст. л. лимонного сока

5-6 ст. л. белого вина

1 щепотка сахара

200 гр красной икры

пучок кресс-салата (для украшения)

3-4 ч. л. черной икры

(на 4 порции)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат для исключительных случаев и знаменательных событий - сделайте его, чтобы было потом о чем рассказывать внукам)

Картофель сварить в мундирах, остудить и очистить.

Приготовить заливку из сметаны, горчицы, лимонного сока и белого вина. Посолить и поперчить полученную смесь. Добавить сахар.

Картофель нарезать кружочками. Выкладывать на плоскую салатницу не слишком плоскими слоями: картофель, заливку, красную икру. Сверху украсить кресс-салатом и черной икрой.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Валерий 23.04.2009 19:20
Наверно вкусно. Но жалко икру :(

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


котлеты медвежьи лапы
свинина кумовская
шашлычки волнистые
Запеканка Таврическая
пицца вкусная