delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Теплый салат из куриной печени

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"

Спросить >>

Время подготовки
10 мин

Время приготовления
20 мин

200 г куриной печени 2 средние морковки 1 луковица 1 красный сладкий перец 3 ст.л. сливочного масла соль, черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Печень вымыть. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами. 2. На сковороде разогреть масло, выложить печенку и в течении 2-х минут обжарить со всех сторон. 3. Добавить овощи, соль, перец по вкусу. Жарить вместе, помешивая, в течении 5 минут. Снять с огня и дать немного остыть. Подавать теплым. Приятного аппетита!

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)