ликер
конструктор салатов
тефтели с рисом ленивые
Минипицца
соломоны

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Салат «Каменный цветок» или Гранатовый браслет


Салат «Каменный цветок» или Гранатовый браслет

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Время подготовки

Время приготовления

300 гр мяса (говядина, нежирная свинина или курица)
4 средних свеклы
4 картофелины
3 морковки
2-3 луковицы
1 гранат
Сметана

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вы верите: что красота спасет мир? Ну от голода – точно…
Эта красота украсит ваш праздничный стол и порадует гостей не только видом, но и вкусом.
Мясо, свеклу, картошку, морковку отвариваем и охлаждаем и нарезаем кубиками.
Лук мелко пошинковать и обдать кипятком.
Сметану и майонез 50 на 50 смешиваем, получается соус…
Салат выкладываем слоями – между слоями - лук. Каждый слой смазываем соусом.
1. Мясо
2. Картофель
3. Морковь
4. Свекла
Сверху смазываем соусом и присыпаем зернами граната.
Маленькая хитрость – в середину блюда перед раскладкой салата ставим стакан – после сотворения чуда стакан вытаскиваем, и получается каменный цветок.

Все. Приятного аппетита.
Попробуйте, не пожалеете.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Елена Анатольевна 15.04.2009 12:46
этот салат называеться "Гранатовый браслет"!

Валерий 16.04.2009 12:18
Елена Анатольевна каждый художник от кулинарии вправе называть свое творение, как он пожелает - тем более, что от названия мало что зависит - главное, это вкус и красота блюда :) Или я не прав?

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Запеканка Таврическая
конструктор салатов
ликер
тефтели с рисом ленивые
шашлычки волнистые