ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями
«Разноцветные спиральки»
ПРОДУКТЫ
250 гр разноцветных макарон
100 гр сыра типа мацарелла
100 гр копченой рыбы
2 соленых огурчика,
1 маринованная луковица,
2-3 крутых яйца,
черные или зеленые оливки,
помидоры Черри или 1 обычный помидор,
растительное масло,
уксус, соль и майоран
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать лук полукольцами, обдать кипятком, залить 3% уксусом.
Отварить макароны согласно инструкции изготовителя. Откинуть на дуршлаг и охладить.
Рыбу очистить от костей и кожи и порезать на кусочки.
Порезать моцареллу кубиками, мелко порезать солёные огурчики и крутые яйца. Если используются помидоры Черри, разрезать их пополам, если обычный салатный помидор, порезать его тонкими ломтиками.
Перемешать все ингредиенты в салатнике, добавить оливки и заправить растительным маслом, солью, уксусом и майораном.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
