БОЖЬИ КОРОВКИ
ПРОДУКТЫ
Для четырех человек
растительное масло и соль
пучок салата (хорошо промыть листья, стряхнуть от воды, высушить салфеткой)
50 г грецких орехов
50 г изюма
10-12 помидоров черри или обычных маленьких
несколько чёрных мелко порезанных маслин
Заправка:
5 шт черных маслин
100 г растительного масла
2 ст ложки уксуса
½ ст. л. горчицы
1 зубчик чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мелко порезать и смешать все ингредиенты для заправки, выложить в закрывающуюся посуду и хорошенько встряхнуть.
Почистить помидоры, разрезать их на половинки, посередине сделать надрезы, чтобы было похоже на спинки божьих коровок.
В салатник поместить листья салата, грецкие орехи, изюм, щепотку соли, всё перемешать.
В отдельной посуде перемешайте 1 ст. ложку растительного масло, 1 ст.ложку приготовленной заранее заправки, и полить этой смесью салат.
Украсить салат порезанными помидорами, которые полить сверху заправкой, чтобы придать им вид божьих коровок.
|
|
Нравится |
