шашлычки волнистые
пицца вкусная
тефтели с рисом ленивые
соломоны
Минипицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Салат "Вальдорф"


Салат "Вальдорф"

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни.
Время подготовки

Время приготовления

стебель сельдерея - 250 г
яблоки зелёные - 2 средних
орехи грецкие - 100 г
сливки - 4 ст. л.
майонез - 100 г
сок лимонный - 2 ст. л.
перец черный свежемолотый - щепотка
перец душистый свежемолотый - щепотка
cоль - по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стебли сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
Орехи порубить. Положить все компоненты в миску и перемешать. Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Егоровна 30.06.2009 08:26
Думаю, очень и очень полезный салатик.Обязательно попробую. С сельдереем знаю рецептик, очень нравится моему сыну(хотя мужчины, мне кажется,не очень любят всякие растительные штуки)
Необходимо зеленое яблоко, куриное отварное мясо, кукуруза, изюм, стебель сельдерея. В яблоке делаем углубление, мякоть выбираем ложкой, режем мелко.Отварное куриное мясо и стебель сельдерея также мелко режем, смешиваем с кукурузой и вымоченным предварительно изюмом.Заправляем это все смесью йогурта обыкновенного, кислого, без всяких добавок, перчим и солим по вкусу, перемешиваем и всю эту вкуснятину закладываем в яблочко поплотнее! Каждый берет себе яблочко, разрезает его и вкушает это чудесное блюдо!Смотрится прекрасно и вкус-м-м-м-м!!!
Правда сельдерей - на любителя.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


соломоны
пицца вкусная
Запеканка Таврическая
Минипицца
Хлеб домашний