delishis / Рецептик / Рецепты салатов с фотографиями

Салат "Чикаго"

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Гусева Анна
Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни.

Спросить >>

400 г спаржи
30 г молодой зеленой фасоли
20 г гусиной печени
40 г грибов
150 г свежих помидоров
20 г моркови, майонез
зелень петрушки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Головки вареной спаржи, нарезанные стручки отварной молодой фасоли, ломтики вареной гусиной печенки, нарезанные соломкой вареную морковь и маринованные грибы хорошо смешать и заправить майонезом и солью. Готовым салатом заполнить половинки помидоров, из которых удалена мякоть. Все посыпать зеленью петрушки.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)