соломоны
тефтели с рисом ленивые
котлеты медвежьи лапы
конструктор салатов
Хлеб домашний

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы

Пицца с курицей и беконом


Пицца с курицей и беконом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

повар-фотограф
Время подготовки

Время приготовления

7 гр сухих дрожжей
1 ст л сахара
250 мл горячей воды
350 гр муки
1 ст л соли
1 ст л оливкового масла
травы и специи по вкусу
200 гр куриного филе
200 гр бекона
100 гр сыра Моццарелла, порезанного
2 ст л сыра Пармезан, тертого

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Положить дрожжи и сахар в миску с делениями и смешать с 4 ст л воды. Оставить постоять в теплом месте 15 мин, пока смесь не запенится.
Смешать муку с солью и сделать колодец в центре. Добавить масло, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесить тесто.
Выложить тесто на стол, посыпанной мукой и месить 4-5 мин. Вернуть в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин, чтобы оно поднялось в 2 раза.
Месить тесто еще 2 мин, растянуть его руками, затем положить тесто на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто
должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании.
Обжарить куриное филе и бекон на сковороде, посолить поперчить, выложить на пиццу, положить моцареллу, посыпать пармезаном, притрусить травами,
можно брать готовый набор специй для пиццы.
Поставить в духовку разогретую до 200 градусов. Готовить 20-25 минут.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


ликер
шашлычки волнистые
котлеты медвежьи лапы
Запеканка Таврическая
соломоны