ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы
Пицца с куриной печенью
ПРОДУКТЫ
Для теста:
200 г муки
0,5 ч. ложки соли
10 г дрожжей
0,5 ст. теплой воды
0,5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка растительного масла
Для начинки:
300 г куриной печени
2 помидора
3 ст. ложки маслин
2 луковицы
4 ст. ложки майонеза
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Нарезать печень небольшими кусочками, а лук - кольцами, смешать и добавить половину маслин. Выложить на тесто. Помидоры очистить от кожуры и размять, заправить по вкусу солью и перцем. Выложить томатное пюре на печень. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в горячей духовке 20-25 мин.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
