пицца вкусная
котлеты медвежьи лапы
ликер
соломоны
шашлычки волнистые

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы

Пицца с рыбой и авокадо


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

Для теста:
250 г муки
25 г дрожжей
50 г сливочного масла
2 ч. ложки сахара
2 яйца
0,5 ст. молока
Для начинки:
600 г филе трески
1 кочан листового салата
1 пучок кресс-салата
3 спелых авокадо
1 луковица
30 г филе салаки в масле
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки уксуса
0,25 ст. белого вина
100 г крабов, соль
лавровый лист
перец
1 ч. ложка сахара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить дрожжевое тесто. Раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Филе трески отварить в 1 литре воды, приправив солью, перцем, лавровым листом и 1 ст. ложкой уксуса. Затем остудить. Вымыть и порезать листья салата и кресс-салата, отделив предварительно от стеблей. Заправить оставшимся уксусом. Мелко нарезать лук, филе салаки. Авокадо порезать дольками и очистить от семечек. Полить белым вином и дать постоять 15 мин. Выложить на тесто салат, сверху рыбу, затем крабов. Посыпать луком. Сверху выложить ломтики авокадо. Полить маслом и запекать в горячей духовке 20 мин.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


котлеты медвежьи лапы
Хлеб домашний
шашлычки волнистые
тефтели с рисом ленивые
Запеканка Таврическая