ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы
Пицца с творогом и помидорами
ПРОДУКТЫ
Для теста:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 ч. ложка соли
1 яйцо
2-3 ст. ложки воды
Для начинки:
150 г жирного творога
4 спелых помидора
250 г тертого сыра
3 яйца
молотый черный перец
зелень петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Масло предварительно охладить, замесить слоеное тесто и поместить в холодильник на 2-3 часа. Раскатать и выложить в форму с невысокими краями. Творог смешать с яйцами и выложить в форму. Помидоры нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Выложить в один слой на творог. Засыпать сыром, зеленью, поперчить и запекать в духовке 30-35 мин.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
