ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы
Пицца с шампиньонами и сыром
ПРОДУКТЫ
Для теста:
200 г муки
60 г сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла
0,5 стакана теплой воды, соль
Для начинки:
2 луковицы
1 ст. ложка растительного масла
400 г свежих шампиньонов
125 г сыра
черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить слоеное тесто и раскатать его слоем 5-7 мм по размеру противня. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края. Лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть на терку и посыпать пиццу, поперчить. Выпекать в духовке 25 мин. при температуре 230°С.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
