Хлеб домашний
пицца вкусная
ликер
конструктор салатов
котлеты медвежьи лапы

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы

Пицца со спаржей (II)


Пицца со спаржей (II)

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

Тесто:
150 г муки
75 г сливочного масла
1 сырое яйцо
2 ст. ложки очень холодного молока
соль
Начинка:
800 г спаржи
3 сырых яйца
3 ст. ложки тертого сыра
1/2 стакана молока
соль
черный молотый перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На доске просеять горкой муку, в центр положить кусочками сливочное масло, влить сырое яйцо, молоко, посолить, сформовать шар, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник. Через 30 мин. скалкой на столе или доске, обсыпанной мукой, раскатать не очень тонкий лист, которым покрыть вместе с краями сковороду, смазанную жиром. В центр выложить отваренную спаржу, смесь из взбитых яиц, тертого сыра, молока, соли и перца. Запечь в духовке с умеренной температурой до образования румяной корочки.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Запеканка Таврическая
тефтели с рисом ленивые
котлеты медвежьи лапы
соломоны
пицца вкусная