салат
Торт для начинающих
Салат
торт
сырник

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы

Пицца со спаржей (II)


Пицца со спаржей (II)

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

Тесто:
150 г муки
75 г сливочного масла
1 сырое яйцо
2 ст. ложки очень холодного молока
соль
Начинка:
800 г спаржи
3 сырых яйца
3 ст. ложки тертого сыра
1/2 стакана молока
соль
черный молотый перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На доске просеять горкой муку, в центр положить кусочками сливочное масло, влить сырое яйцо, молоко, посолить, сформовать шар, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник. Через 30 мин. скалкой на столе или доске, обсыпанной мукой, раскатать не очень тонкий лист, которым покрыть вместе с краями сковороду, смазанную жиром. В центр выложить отваренную спаржу, смесь из взбитых яиц, тертого сыра, молока, соли и перца. Запечь в духовке с умеренной температурой до образования румяной корочки.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


торт
Торт для начинающих
салат
Салат
куриный рулет с сыром