ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы
Пицца с бараниной и помидорами
ПРОДУКТЫ
Для теста:
200 г муки
20 г сахара
135 г сливочного масла
1 яйцо
Для начинки:
250 г риса
1 луковица
250 г постной баранины
200 г сыра
1 яйцо
3 зубчика чеснока
соль, молотый черный перец
5 помидоров.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить слоеное тесто, поместить на полчаса на холод. Затем раскатать и выложить на противень. Предварительно отварить рис. Баранину порезать соломкой, а лук - кольцами. Мелко порубить чеснок и яйцо. Смешать все компоненты, посолить и поперчить по вкусу, выложить на тесто. Помидоры очистить от кожуры и размять. Покрыть начинку полученной томатной пастой. Натереть сыр на терке. Запекать в горячей духовке 30 мин.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
