салат апельсиновый рай
Пицца
Подливка
рулет радость гурмана
Холодник с кальмарами

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пиццы

Пицца салями


Пицца салями

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

250 г пшеничной муки
8 г быстрых дрожжей
7 ст. л. растительного масла
соль
1 лукавица
1 зубчик чеснока
1 ст. л. томата-пюре
200 г нарезанных помидоров
молотый черный перец
100 г брокколи
8 ломтиков салями
150 т тертого сыра змменталь

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку смешать с дрожжами, 125 мл теплой воды и 5 ст. ложками растительного масла. Добавить щепотку соли. Замесить тесто с помощью электромиксера. Накрыть полотенцем, поставить на 30 минут в теплое место и дать тесту подняться. Лук и чеснок порубить и потушить до прозрачности в 2 ст. ложках растительного масла. Подмешать томат-пюре и нарезанные помидоры. Посолить, поперчить и варить 10 минут, не накрывая крышкой. Брокколи очистить, вымыть и разделить на соцветия. Бланшировать в кипящей подсоленной воде около 3 минут,откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Нагреть духовку до 200 градусов. Тесто еще раз вымесить на посыпанной мукой рабочей поверхности. Разделить пополам, раскатать 2 лепешки и выложить в смазанные жиром формы для пиццы. Вылепить невысокий бортик. Смазать томатным соусом, разложить салями и брокколи, посыпать тертым сыром и выпекать 25 минут.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


салат апельсиновый рай
конструктор салатов
шашлычки волнистые
цыпленок табака
рулет радость гурмана