delishis / Рецептик / Рецепты пиццы

Пицца с маринованной рыбой и брынзой

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Гусева Анна
Повар ресторана "Европа". Профессиональный повар-универсал, повар японской кухни.

Спросить >>

Время подготовки
-

Время приготовления
-

Для теста:
500 г пшеничной муки
1 ст. ложка сахара
4 ст. ложки маргарина или растительного масла
1 яйцо, 20 г дрожжей
1/2 ч. ложки соли
100 мл молока или воды

Для начинки:
200 г маринованной рыбы
100 г брынзы
200 г помидоров
150 г сыра
2 — 3 ст. ложки растительного масла
Для противня:
1

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать корж толщиной 1 см и переложить его на противень, предварительно смазанный растительным маслом. На тесто положить мелко нарубленную маринованную рыбу, измельченную брынзу и помидоры, нарезанные ломтиками. Сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и поставить в горячую духовку.

Выпекать примерно 35—40 мин при температуре 250°С.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)