Шоколадный пирог с яблоками «Португальский»

Если честно, этот пирог нужно было назвать «Шоколадный фейерверк» – настолько у него яркий и насыщенный шоколадный вкус! Берите рецепт на заметку в преддверии дня влюбленных, ведь шоколад, как известно, проверенный афродизиак! Растереть сахар и яйца до пышной массы. Масло растопить и влить в сахарно-яичную массу. Смешать сухие ингредиенты. Частями подсыпать к сахарно-масляной смеси. Замесить вязкое, липкое тесто. Яблоки очистить от сердцевины, натереть на крупной тёрке и вмешать в тесто. Выложить тесто в форму для выпечки, отправить в духовку. Запечь при 180 градусах 35-40 минут. Приготовить глазурь - для этого шоколад поломать на кусочки, влить сливки и прогреть в микро секунд 30. Прямо по горячему пирогу нанести глазурь. Дать застыть. Всё, можно отрезать кусочек и...наслаждаться!!!