Блины с рисовой начинкой

Наверно редко кто не ел вкусных ароматных порожков с рисом, яйцами и зеленым луком. А вот блины в таком варианте еще вкуснее пирожков. Готовятся быстро и если все ингредиенты есть в кладовой, то неожиданные гости долго не будут томится в ожидании угощения.


Все что вам нужно  указано на фото:
 

Блины готовим как и обычно, разводим тесто и жарим тонкие блины на сковородке.
 
Рис отварить до готовности и промыть холодной водой. Добавить 2 варенных яйца, порезав их кубиками. Лук и укроп порезать и добавить к рису.
 
Добавить специи по вкусу и одно сырое яйцо, перемешать – начинка готова
 
На каждый блин кладем начинку и сворачиваем конвертом
 
Готовые блины перед подачей разогреваем (поджариваем) на сливочном масле
Приятного аппетита!