Пирог «Литовский»

Очень вкусный пирог довелось мне попробовать этим летом. Готовила его моя знакомая которая долгое время жила в Прибалтике. Вроде ничего особенного но мне понравилось и вкус и процесс приготовления. Вот делюсь с вами.



Все что вам нужно  указано на фото:


Растереть творог и сахар. добавить яйца и ванильный сахар. перемешать.

В отдельную миску добавить муку, разрыхлитель, соль туда же натереть масло перемешать

Нарезать яблоки дольками. В форму выложить половину теста, разровнять. Добавить весь сыр, разровнять. Выложить дольки яблоки и присыпать их корицей для вкусу

Добавить оставшуюся часть теста. Выпекать при температуре 180 градусов 45 мин.

Приятного аппетита!