Картофельный пирог

Такой пирог готовится довольно легко и быстро, а накормить можно много едоков. Так как он сытный и довольно калорийный. Для любителей мяса можно добавить кусочки ветчины или колбасы. Но я люблю его таким. Подавать лучше с овощами.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Картошку очистить и нарезать кружочками.
 
Обжарить до румяности на растительном масле.
 
Сложить в емкость для запекания.
 
Подготовить заливку. Яйца взбить с солью и перцем. Добавить майонез, муку и протертые сухие грибы.
 
Влить ложку растительного масла и перемешать
 
Залить картошку этой смесью и поставить в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекать минут 15-20. Ориентир заливка пропеклась. Тогда и картошка будет полностью готова.
 
Приятного аппетита!