Ровенские блины с мясом и грибами

Замечательные блины с мясом и грибами можно приготовить на любой праздник. Это находка для тех кто устал потчевать гостей голубцами или фаршированными перцами, как обязательным атрибутом праздничного стола. Блины с грибами и мясом это вкусно, оригинально, сытно и довольно бюджетно.

 Все что вам нужно  указано на фото:

   Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле.

  Грибы промыть, подсушить и обжарить отдельно на растительном масле крупными кусками.

  Мясо порезать довольно крупно и тоже обжарить до готовности, посолить и поперчить.

Лук, грибы и мясо перекрутить на мясорубке. Это и будет начинка

  Все ингредиенты для блинов перемешать и приготовить тесто по густоте как негустая сметана. Нажарить тонких блинчиков.

  В центр блина выложить начинку и свернуть блин конвертом.

  Перед подачей блины обжарить на растительном масле или запечь в духовке 10-15 минут.

  Приятного аппетита!