салат шуба
Картофельные шарики в томате
салат новогодний
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Фруктово-ягодный пирог с сахарной корочкой


Фруктово-ягодный пирог с сахарной корочкой

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Сливочное масло – 100 г, сахар – 200 г, яйца – 3 шт., сметана – 200 г, мука – 2 стакана (объемом 250 мл), разрыхлитель - 2 ч.л., ванилин – на кончике ножа, любые ягоды – 1 стакан, любые фрукты – 2-3 шт., сахар для посыпки – 2 ст.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замечательный универсальный пирог, для которого подойдут любые фрукты и ягоды. Например, смородина, вишня, малина или даже изюм в сочетании с яблоками, грушами, персиками или нектаринами. Растопить сливочное масло. Смешать его с сахаром, яйцами и ванилином. Слегка взбить. Добавить сметану, муку и разрыхлитель (муку подсыпать небольшими порциями). В форму для выпечки (ее нужно смазать маслом и присыпать слегка мукой) выложить половину теста. На тесте равномерно разложить промытые и обсушенные ягоды (или изюм). Сверху закрыть ягоды оставшимся тестом. Фрукты помыть и порезать тонкими ломтиками. Ломтики воткнуть сверху теста по периметру по кругу. Верх пирога посыпать сахаром. Выпекать наш фруктово-ягодный пирог в нагретой до 170 градусов духовке в течение 45-50 минут до золотистой корочки. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Салат
салат новогодний
салат шуба
Блины
торт