Пирог «бабушкины сказки»

Это действительно не пирог, а сказка,  делал его еще моя бабушкина – поэтому и «Бабушкины сказки» Фрукты и ягоды могут быть как свежими так и замороженными. Мне очень нравиться сочетание абрикоса и вишни  Но вы можете поэкспериментировать с начинкой.

 Все что вам нужно  указано на фото

Мелко натертое масло смешать с сахаром 0.5 ст  до полного растворения.

Постепенно вести муку и разрыхлитель. Заместить мягкое тесто. Дать настоятся в течении 30 минут

Фрукты и ягоды очистить от косточек, крупные фрукты нарезать на 2 части. Оставшийся сахар смешать с 0.5 ч л корицы

На дно формы для выпекания смазанной маслом выложить тесто.

Сверху выложить начинку и посыпать сахарной смесью.

Выпекать при 175 градусах примерно 45 минут.

Как немного остынет вынуть из формы и подать к столу.

Приятного аппетита!