Пирог «Клубника»
ПРОДУКТЫ
Бисквит:
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 1 стакан сметаны
- 0,5 ч.л. соды
- 1 стакан муки
- 3 ст.л. сливочного масла
Начинка:
-
- 0,5 стакана сахара
- 3 яйца
- немного клубники или других ягод
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Летний пирог с ягодами превосходное вечерние угощение к чаю. Ваши домочадцы сметут его на раз, ну разве можно отказаться от такой вкусноты! Тем более что вкусная клубника и по доступной цене у нас бывает только 1 месяц. Не ленитесь, готовьте и наслаждайтесь
Все что вам нужно указано на фото
Тесто: яйца взбить с сахаром в пену. Добавить сметану и соду - опять взбить, затем просеянную муку и растопленное сливочное масло - взбить еще раз.
Начинка: в блендере перемолоть творог, сахар и яйца до однородной массы.
Форму для выпекания смазать маслом. Вылить тесто, на тесто в середину выложить творожную начинку кружочком.
Украсить творожную начинку порезанной клубникой (другими ягодами или сухофруктами) и поставить в НЕ разогретую духовку на 40 минут при 180 С. Во время готовки тяжёлый творожок опускается вниз, а бисквит поднимается вверх, образуя бортики.
Готовый бисквитный пирог остудить затем вынуть из формы.
Приятного аппетита!
|
|
Нравится |
