КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
ликер
сырник
Картофельные шарики в томате
торт

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Хачапури (плацинды)


Хачапури (плацинды)

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

тесто:
- 500 мл кефира
- 2 ч. л. соли без горки
- 2 яйцо
- 1 ч. л. соды
- муки примерно 4 стакана

Начинка:
- 300 г творога
- 100 г сыра
- 2 яйца
- укроп
- петрушка
- зеленый лук
- соль, перец по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это восточное блюдо не раз выручало меня. Ведь готовится не сложно. Начинка может быть любая. А что лучше взять с собой на пикник не хлеб или батон. А вот такой удивительный пирожок, с вкуснейшей начинкой.

 

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

 

Кефир смешать с содой, солью, яйцами. Потом добавить муку и замесить тесто.
Тесто накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.

 

Твердый сыр натереть на крупную терку, творог размять вилкой. Лук, укроп, петрушку измельчить. Посолить, поперчить. Добавить яйца. Начинка готова.

 

Тесто разрезать на 8 ровных частей. Раскатать все части в лепешки, положить в середину начинку, защипнуть края, скалкой размять в тонкий круг.

 

Проколоть вилкой (чтоб не трескались во время жарки).
 

Жарить на сковороде смазанной растительным маслом с обеих сторон на медленном огне. 
 

Складывать стопочкой на тарелку и смазывать слив маслом.

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Салат
торт
ликер
Блины
салат новогодний