Яблочная фантазия

Такого рецепта я давно не встречал. Здесь нужна и фантазия и технология. На выходе вы получите замечательный пирог к чае или кофе питию. Яблоки могут быть любыми. Главное потренироваться и сделать из них розочки.

Все что вам нужно  указано на фото

Сахар, крахмал, ванильный сахар – размешать. Добавить яйца, влить молоко, хорошо размешать и варить до запустения на маленьком огне.  Остудить и добавить сок с пол-лимона.

Яйцо взбить с сахаром. Масло натереть на терке, добавить к яйцам. Добавить цедру. Муку ввести и перемешать. Готовое тесто поставить на час в холодильник. Тесто раскатать.

Выложить тесто в смазанную форму. Залить кремом. Яблоки вымыть и вырезать из них длинные полосочки из которых сформировать розочки.  Вложить в рем и слгка утопить.

Выпекать накрыв фольгой 25 минут при 180 гр. Потом снять фольгу и еще 25 минут.

Готовый пирог посыпать корицей и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!