салат апельсиновый рай
соломоны
Салат
Салат-коктейль воздушный
рыбный пудинг

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Пирожки с горохом.


Пирожки с горохом.

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Горох 1 ст

Лук 1 шт

Растительное масло

Соль перец

 

Мука 3 ст

Молоко 100 мл

Дрожи 25 гр

Сахар 1 ст л

Яйцо 1шт

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Часто так бывает что забегался по делам и некогда пообедать. В таких случаях приходиться прибегнуть к помощи уличного фастфуда.  Чебуреки, беляши, пирожки. Как то так сложилось что не сильно я доверяю начинке из мяса. Вот пирожки с капустой, чебуреки с сыром или пирожки с горохом. Это и вкусно и более менее безопасно. Особенно начинка с горохом. А давайте приготовим дома жареные пирожки с горохом, что нам стоит.

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

 

Разводим дрожи в молоке, добавляем сахар и немного муки и готовим опару. Затем замешиваем дрожжевое тесто и даем ему подойти 2-3 раза.

 

Горох промыть и отварить, что бы было быстрее можно использовать в конце готовки блендер – тогда начинка будет с хорошей консистенцией и вкусом. Лук обжарить на растительном масле и смешать с горохом. Посолить и поперчить по вкусу.

 

Тесто разделить на шарики. Каждый раскатать и на одну половину выложить начинку.

 

Слепить пироржок и хорощо защипнуть края. Я делаю в виде чебурека, так и теста не много  и прожарится быстро.

 

Жарим в растительном масле хорошо раскаленном, на не сильном огне. По 1 минуте с каждой стороны.

 

Подаем горячими с пылу с жару, с ароматным чаем или крепким кофе.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Подливка
фрикадельки по мексикански
конструктор салатов
соломоны
Суп с морковкой и брокколи