Суп с морковкой и брокколи
Салат
Камбала в мясном бульоне
сырник
осетинские пироги

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Пирог с яблоками и бананом


Пирог с яблоками и бананом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

- 200г сливочного масла

- 3ст.л. сметаны

- 3 яйца 

- 500г муки

- 1ч.л ванилина

- 0,5ч.л. соды

- 2 яблока

- 250г сахара

- корица

- сахарная пудра

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это и пирог и десерт в одном лице. Фрукты дают ему вкус и аромат. Небольшое количество теста позволяет попробовать пирог даже после обильного кушанья. А воздушное безе – так и тает во рту. Зачем тратить много сил и энергии на торт с кремом , который потом никто не сможет есть? Не лучше ли к новогоднему или рождественскому столу приготовить такой вкусный и нежный пирог. 

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

 

Отделим белки от желтков, желтки растераем с 150г сахара. Добавляем к желткам размягченное масло, сметану, ванилин и соду. Блендером доводим ингредиенты до однородной массы. Добавляя просеянную муку. Замешиваем однородное тесто, небольшой шарик теста завернем в пленку и уберем  в морозилку минут на 20.

 

Тесто руками выкладываем в форму, формируя бортики.

 

Яблоки очистим от сердцевины и нарежем дольками (не толстыми). Банан очистим и нарежем кольцами. Выложить на тесто дольки яблок и кружочки банана, и посыпать их корицей.

 

Белки взбиваем с оставшимся сахаром до устойчивой пены.

Выкладываем белки на яблоки, разровняем. На белки натираем на терке тесто с морозилки (натираем равномерно  и красиво по всему пирогу).

 

Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 1 час (готовность проверяем зубочисткой)

 

 

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Баклажаны фаршированные
Салат
конструктор салатов
цыпленок табака
куриный рулет с сыром