Сливово-яблочный пирог

Замечательный рецепт сливово-яблочного пирога мне подарила моя знакомая. Делается он довольно просто, время занимает мало – но пирог выходит душистый, вкусный, просто объедение. Думаю что и вам он понравится.  Сливы лучше брать твердые мясистые, они не развалятся а запекутся. Яблоки тоже лучше твердых сортов. Не сильно сладкие.

 Все что вам нужно  указано на фото

 Яйца взбить с 0,5 сахара. Добавить творог перекрученный на мясорубке.

Муку смешать с 0,5 стакана сахара и разрыхлителем. Разделить на три части. Первую засыпать в форму смазанную маслом.

На сухую смесь равномерно разложить половину творожной начинки, нарезанные дольками яблоки и сливы.

Далее засыпаем вторую часть сухой смеси. Сверху опять творог, яблоки и сливы. Верх засыпаем оставшейся смесью.

Ставим в разогретую духовку 180 на 30 мин.

 Приятного аппетита!