сырник
соломоны
конструктор салатов
рыбный пудинг
рулет радость гурмана

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Булочки с шоколадным сюрпризом


Булочки с шоколадным сюрпризом

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Продвинутая домохозяйка
Время приготовления

Сливочное масло или маргарин - 100 гр., молоко - 1 стакан, яйцо - 1 шт., сахар - 2-3 ст. ложки, сухие дрожжи - 1.5 столовые ложки, ванильный сахар - 2-3 гр., мука - 2-3 стакана. Для начинки: любимые шоколадные конфеты. Для глазури: шоколад - 100 гр., сливочное масло 20-30 гр.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Какой чай без вкусной выпечки? Особенно приятно угощать гостей изделиями собственного приготовления. Они всегда свежие, ароматные и приготовлены с душой. Эти булочки особенные, они удивят всех не только шоколадной глазурью, но и шоколадной начинкой. Для того чтобы приготовить булочки, надо замесить тесто. Для этого растопить 100 гр. сливочного масла или маргарина, потом добавить молоко, сахар, яйцо, ванильный сахар. Сухие дрожжи надо смешать с мукой и добавить к полученной смеси. Потом следует вымесить тесто, оно не должно липнуть к рукам и не быть слишком крутым. Тесто следует поставить в теплое место и дать подойти, после чего отделить от него небольшие кусочки, вложить в них шоколадную конфетку и скатать в круглый шар. Включить духовку для разогрева, а булочки в это время поставить, чтобы тесто немного поднялось. Потом выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Булочки должны полностью остыть и только потом их надо окунуть в шоколадную глазурь. Для шоколадной глазури надо растопить черный шоколад на водяной бане, отдельно разогреть сливочное масло и все смешать. Глазурь должна быть теплой и текучей. Когда она застынет, булочки с шоколадным сюрпризом можно подавать на стол с ароматным чаем.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Суп с морковкой и брокколи
Салат
куриный рулет с сыром
рулет радость гурмана
Блины