фрикадельки по мексикански
рулет радость гурмана
Пицца
Салат
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Закрытый пирог с мясом «Спиралька»


Закрытый пирог с мясом «Спиралька»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Готовое слоеное тесто – ½ упаковки (250 г), фарш сырой – куриный или смешанный – 200 г, помидор средний – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, зелень – 2 ст.л., сыр – 100 г, соль, перец. Для смазки – 1 яйцо, 2 ст.л. сливок. Для жарки – растительное масло.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Представляем вашему вниманию очень оригинальный пирог из готового слоеного теста. В принципе начинка у такого пирога может быть любой, главная изюминка в нем – это его симпатичная форма. Подготовить начинку. Фарш обжарить на сковороде в растительном масле, разбивая комочки. Посолить, поперчить. Добавить рубленую зелень, чеснок, пропущенный через пресс, порезанный мелкими кубиками помидор и натертый сырок. Перемешать. Тесто разморозить. Разрезать на две части вдоль. Каждый кусочек слегка раскатать – у вас должно получиться две длинных нешироких полосы из теста. На длинный край одной полосы выложить половину подготовленной начинки, скрутить тес то рулетиком, край по всей длине защипать. Повторить операцию со второй частью теста. В результате у вас должны получиться две длинных тонких трубочки с начинкой. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки. Смазать маслом. Прямо в центре противня свернуть по спирали одну трубочку, затем прилепить к ней другую. Верх нашего пирога смазать взбитым со сливками яйцом. Выпекать пирог в нагретой до 180 градусов духовке до румяной корочки, по времени примерно 30-40 минут.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


рыбный пудинг
Баклажаны фаршированные
Холодник с кальмарами
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ "АМЕРИКАНО"
конструктор салатов