Пирог «ГРУШОВЫЙ»

Красивый и оригинальный пирог вы можете приготовить на званый ужин или семейный праздник. Все довольно просто, но очень вкусно и необычно. Ведь безе как правило используется для украшения тортов, а здесь пирог. Это сочетание дает право нашему пирогу стать даже именинным тортом. Во как!

Все что вам нужно  указано на фото

Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить желток и яйцо и продолжить вымешивать до однородной массы. Муку просеять, добавить разрыхлитель и все это ввести в нашу массу – таким образом замесить тесто

Выложить тесто в смазанную маслом форму

Груши вымыть вырезать сердцевину и нарезать на дольки. Выложить дольки как на фото

Выпекать в духовке до румяности при 180 градусах

Белки взбить с сахаром. Выложить безе на пирог при помощи кондитерского шприца и выпекать еще 15-20 минут до готовности безе.

Приятного аппетита!