Пирог «СОЛО»

Люблю я угощать своих друзей чем-то необычным, красивым и вкусным. Думаю, что этот рецепт попадает в эту категорию. Готовить его довольно просто, единственно нужно время чуть побольше, чем обычно. Но ведь не всегда гости приходят нежданно – можно и подготовиться. Тогда и результат понравится гостям. Да еще и добавки попросят, уверяю. Да что там добавки – потребуют рецепт выдать так сказать на тот случай если самим захочется побаловаться вкусненьким.

Все что вам нужно  указано на фото

Готовим песочное тесто из  муки, сахара, масла и соды погашенной уксусом.

Делим его на две части ¾ оставляем как есть а в ¼ добавляем какао -  и кладем в холодное место что бы застыло.

Творог пропустить через мясорубку, добавить яйца, немного муки и сахар –все вымешать.

В форму смазанную маслом выложить белое тесто и разровнять сформировав емкость для творога.

Сверху выложить творожную массу и разровнять.

Клубнику порезать произвольно и выложить или воткнуть в творог.

Сверху выложить кусочки темного теста в хаотичном порядке. Выпекать при 180 гр до готовности.

Приятного аппетита!