Сливовый пирог

Воздушный, нежный, вкусный, легкий и довольно быстрый рецепт пирога со сливами. Сливы можно брать любые. Но лучше синие мясистые. Они не так сильно потекут и имеют плотную внутренность. Лучше даже если сливы будет несколько зеленоватыми чем переспевшими. Это убережет от лишней водянистости пирог. Еще можно взять половину слив и половину яблок, порезав из размером к сливы. Если у вас все это под рукой – то через час у вас будет на столе ароматный пирог с интересной начинкой.

Все что вам нужно  указано на фото

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, еще раз взбить. Всыпать муку, разрыхлитель и перемешать до однородной массы. Тесто готово.

Налить немного теста на дно смазанной формы. Потом выложить фрукты.

Залить оставшимся тестом.

Выпекать минут 45 при 200 градусах.

Остынет, вытащить из формы, посыпать сахарной пудрой и к столу.

Приятного аппетита!