ПИРОЖКИ МИНУТКА

Эти пирожки не требуют больших затрат, готовятся быстро и всегда идут на «Ура». В этот раз я приготовил их, собираясь с друзьями на пикник. Я использовал быстродействующие дрожжи, но если вы располагаете временем, можете взять обычные. Начинка тоже может быть разной – от мясной до сладкой. Приготовить их можно меньше чем за час – отсюда и название. Все что вам нужно, на Фото:

Дрожжи смешиваем с мукой, перемешиваем.

Добавляем 1 ст. л сахара, 1,5 ч л. соли, вливаем жидкость.

И замешиваем тесто .

Даем ему подойти около 40 минут.

А в это время готовим начинку. Яйца мелко нарезаем.

Зеленый лук тоже нарезаем .

Смешиваем лук и яйца, добавляем по вкусу соль, перец, можно добавить 2 – 3 ст. л сметаны.

Из теста формируем колбаску и нарезаем на кусочки.

На кружочки теста укладываем начинку .

Формируем пирожки .

Жарим пирожки на подсолнечном масле и с пылу с жару угощаем друзей!

Приятного аппетита!