тефтели с рисом ленивые
свинина кумовская
конструктор салатов
ликер
Минипицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Королевская ватрушка


Королевская ватрушка

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"
Время подготовки

Время приготовления

Тесто: 1,5 стакана муки 0,5 стакана сахара 100 гр очень холодного сливочного масла (должно быть твердым) Начинка: 500 гр творога 5 яиц 1 ст.л. крахмала 0,75 стакана сахара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Легкий в исполнении и чрезвычайно вкусный пирожок, который домашние требуют печь еженедельно 1. Разогреть духовку до 180гр. Миксером или в комбайне смешать все компоненты для начинки в однородную массу. 2. В большой миске смешать муку с сахаром. Масло натереть на крупной терке прямо в миску. Руками растереть масло с мукой до образования крошек. 3. В разъемную форму диаметром 26 см высыпать 2/3 крошки, слегка утрамбовать формируя дно и прижимая к бортам формы. Вылить на крошку начинку и посыпать сверху оставшейся крошкой. Выпекать 60-70 мин на средней полке в духовке. Остудить и разрезать на порционные куски Приятного аппетита!
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


свинина кумовская
тефтели с рисом ленивые
Запеканка Таврическая
соломоны
Хлеб домашний