Пирожки с курагой

Вкусный и оригинальный рецепт который я вычитал в старом журнале, толи «Работница» толи еще что то. И так поехали. Готовим тесто, для чего разведем дрожжи теплым молоком, добавим сахар, масло и яйцо, размешаем и введем муку. Ставим в теплое место для подъема, как подошло надо обмять его нежно, и опять в теплое место до подъема. Как подошло можно приступать к лепке пирожков. Пока тесто готовится так сказать, готовим начинку – курагу замачиваем на несколько часов. Затем перекручиваем в мясорубке и добавляем 1 ст. ложку меда. Лепим пирожки и жарим в большом количестве растительного масла, переворачивая со всех сторон. Подаем с чаем, можно и со сметаной. Все! Приятного аппетита.