delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Пирожки творожные

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Давыденко Валерий
Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Спросить >>

Время подготовки
20

Время приготовления
30

Для теста:
250г нежирного творога
2 яйца
1 ст. муки
Соль
Подсолнечное масло.

Для начинки:
Все что угодно…. Картошка, Яйцо с луком, даже яблоки или густое повидло – это уж выберите сами.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как вы уже поняли_ вся изюминка этих пирожков в тесте, а не в начинке.
Из творога, яиц, соли и муки – самешиваем тесто и оставляем его на час в покое

Затем разделяем на кусочки. Из кусочков катаем шарики. Из шариков формируем лепешки. В середину кладем начинку, защипываем края и жарим вначале швом вниз на растительном масле под плотно закрытой крышкой.
Еще одна важная деталь – при жарке пирожки увеличатся примерно вдвое – поэтому рассчитайте для этого место на сковородке.

Все. Приятного аппетита.
Попробуйте, не пожалеете.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)