тефтели с рисом ленивые
ликер
конструктор салатов
котлеты медвежьи лапы
пицца вкусная

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Овощные блинчики


Овощные блинчики

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Время подготовки

Время приготовления

Кабачок (тыква, морковь)
2 яйца.
Сахар – 1/3 стакана
Кефир или сметана – 1 стакан.
Растительное масло – 1 ст.ложка
Мука
Сода 1/2 ч.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оригинальное и необычайно вкусное блюдо. Понравится как детям, так и взрослым.

Натираем на крупную терку кабачек или тыкву, но обязательно без кожицы или семечек. Примерно 1-2 стакана. Добавляем 2 яйца, стакан кефира (или сметаны, ряженки..) половину чайной ложки соды, сахар, масло и муки, чтобы получилось тесто, примерно как густая сметана.
Ложкой выкладываем наши блинчики на сковородку и жарим с двух сторон под крышкой.
Подаем еще горячими – со сметаной, вареньем. Повидлом, не густым. Чай, какао, молоко – кто что любит.

Все. Приятного аппетита.

П.С. Да, а при чем тут морковка? Вопрос в тему. Можно и с морковкой, только натираем ее как на драники, блинчики получатся необычайно красивыми по цвету…

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Лапа 14.09.2009 02:42
замечательное вкусное блюдо, только это не блинчики, а оладушки))
и обязательно отжать надо натертую массу, а кефир необязательно. и без него очень вкусно получается)

uspenskaya marina 07.05.2010 11:05
мы называем это кабачковые или тыквенные драники.Еще можно добавить лук или чеснок.Так же можно нарубить мелко капусту.Или сделать смесь из разных овощей.И без соды.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


тефтели с рисом ленивые
шашлычки волнистые
Хлеб домашний
соломоны
Минипицца