салат
Пицца
Торт для начинающих
Салат
торт

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Овощные блинчики


Овощные блинчики

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Время подготовки

Время приготовления

Кабачок (тыква, морковь)
2 яйца.
Сахар – 1/3 стакана
Кефир или сметана – 1 стакан.
Растительное масло – 1 ст.ложка
Мука
Сода 1/2 ч.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оригинальное и необычайно вкусное блюдо. Понравится как детям, так и взрослым.

Натираем на крупную терку кабачек или тыкву, но обязательно без кожицы или семечек. Примерно 1-2 стакана. Добавляем 2 яйца, стакан кефира (или сметаны, ряженки..) половину чайной ложки соды, сахар, масло и муки, чтобы получилось тесто, примерно как густая сметана.
Ложкой выкладываем наши блинчики на сковородку и жарим с двух сторон под крышкой.
Подаем еще горячими – со сметаной, вареньем. Повидлом, не густым. Чай, какао, молоко – кто что любит.

Все. Приятного аппетита.

П.С. Да, а при чем тут морковка? Вопрос в тему. Можно и с морковкой, только натираем ее как на драники, блинчики получатся необычайно красивыми по цвету…

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Лапа 14.09.2009 02:42
замечательное вкусное блюдо, только это не блинчики, а оладушки))
и обязательно отжать надо натертую массу, а кефир необязательно. и без него очень вкусно получается)

uspenskaya marina 07.05.2010 11:05
мы называем это кабачковые или тыквенные драники.Еще можно добавить лук или чеснок.Так же можно нарубить мелко капусту.Или сделать смесь из разных овощей.И без соды.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


торт
Салат
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
сырник
Пицца