delishis / Рецептик / Рецепты пирогов

Простенький домашний кекс

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Maryana
Домохозяйка, очень люблю готовить

Спросить >>

Время подготовки
20 мин

Время приготовления
40-45 мин

150 гр муки
100 гр масла
100 гр сахара
100 гр изюма
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
цедра одного лимона
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Замочить изюм на 10-15 минут в кипятке и отжать. Разогреть духовку на 180С.

2. Взбить масло с сахаром, по одному добавляя яйца. Просеять муку с солью и пекарским порошком. Добавить в яично-масляную смесь. Тщательным образом перемешать.

3. Добавить лимонную цедру и изюм и еще раз перемешать.

4. Смазать форму (кирпичик) маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и выпекать 40-45 хв. Охладить на решетке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)